今日の朝ごはん。 この写真の下にあるのが、豆花。 豆腐に 搾菜の微塵切りや、干した小エビ、海苔などをかけて、しょうゆ味のスープがかけてある。 これは、あっさりしてるし、本当に日本人にも合うんじゃないかな。 好みでラー油をかけたり。 少しだけ寒く…

ローカル朝ごはんシリーズ。 世間一般に認められてる小龍包(しょーろんぽー)って言うかな。日本語で。 皮は薄くて 噛むとじゅわーと中からスープが出てくるタイプのものだよね。 しかし イナカの人々は あれは邪道、これが本当の小龍包と言ってききません。 …

またもや、ローカル朝ごはんネタ。 これ油墩。 実は私も名前は知らなかった。 もち米のおにぎりの中に 焼売とかの中身の様な肉あんが入っていて、それをこの油で揚げてアツアツを、食べる。 外側、カリッと。 中側、もっちり。 超B級朝ごはんだが、イケル。 …

ローカル朝ごはんシリーズ。 これが、油条大饼と 呼ばれるもの。 下のお椀に入ってるのは、咸豆浆。 油条大饼には、咸豆浆ではなく、甜豆浆と言って、少し甘い豆乳を合わせている人も多い。 この様に、大餅で油条をくるりんと巻いて食べる。 子供達はそこに…

美味しそうでしょう？ 昨日の朝ごはん。 割とあっさりしてて、日本人にも合うかも。 ローカルの朝ごはん屋さんや、ラーメン屋さんには必ずあるメニュー。 揚げた魚がのってる。 目玉焼きをトッピングして、12元(180円くらい)。 店によって味は色々だけど、こ…

急に夏が終わったみたいに、天気の悪い日が続いている。 今日は、虹梅路のパン屋さんでモーニング。 雨なので、人も少ない。 たまには、まったり。 こういうのもいいね。 私のは、右側のピンク色の方のパン。 中に、サツマイモのようなものが入ってた。 美味…

ローソンで、悪魔のおにぎり。 しかも 新しい味。 レジで 温めてもらって、車の中で食べた。 新しい味は、お好み焼きの味。 コレ、日本でめちゃ流行ってるおにぎりなんだけど、どう？ 旦那さんに聞くと、 うん、まあまあイケル。 時々は、いいな。 だって。 …

暑くて朝ごはんが作れないので、最近いつも、この店に行く。 この店は、味は普通なのだが、広い駐車場があって、駐車しやすい。 大体注文するものも決まってて、今日もいつもの、葱油拌面，冰豆浆。 日本から帰ってきたばかりで、ちゃんとバックを整理してい…

朝ごはんは、旦那さん担当。 だいたい お粥か トーストか という選択肢。 あとは コンビニで何か買ったり。。 今日は 近くに出来た朝ごはん屋さんで。 葱油拌面 豆浆 ★★★☆☆ かな。 味は普通。 こちらでは朝ごはんを外で食べる人が多い。 若い人達にはコンビ…