上海蘭蘭

中国で工場経営20年、マダム蘭子の日記。

油条大饼

ローカル朝ごはんシリーズ。

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これが、油条大饼と 呼ばれるもの。

下のお椀に入ってるのは、咸豆浆。

油条大饼には、咸豆浆ではなく、甜豆浆と言って、少し甘い豆乳を合わせている人も多い。

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この様に、大餅で油条をくるりんと巻いて食べる。

子供達はそこにソーセージを入れたり、卵焼きを加えたりする。

ローカルモーニング。

トーストにクロワッサンを巻いて食べてる感じ(?)

 

アツアツで、ふうふう言いながら、食べる。

塩加減がちょうどよく、たまにはいいかな。