2019-09-16 油条大饼 上海、朝ごはん ローカル朝ごはんシリーズ。 これが、油条大饼と 呼ばれるもの。 下のお椀に入ってるのは、咸豆浆。 油条大饼には、咸豆浆ではなく、甜豆浆と言って、少し甘い豆乳を合わせている人も多い。 この様に、大餅で油条をくるりんと巻いて食べる。 子供達はそこにソーセージを入れたり、卵焼きを加えたりする。 ローカルモーニング。 トーストにクロワッサンを巻いて食べてる感じ(?) アツアツで、ふうふう言いながら、食べる。 塩加減がちょうどよく、たまにはいいかな。