おいらが本家

ローカル朝ごはんシリーズ。

世間一般に認められてる小龍包(しょーろんぽー)って言うかな。日本語で。

皮は薄くて 噛むとじゅわーと中からスープが出てくるタイプのものだよね。

しかし イナカの人々は あれは邪道、これが本当の小龍包と言ってききません。

食べてみると、まさに小さい肉まん。

とても美味しい。

実は私もこっちの方が好きかも。